南京晓庄学院实验小学第十一周师生菜谱

2016年

星

期

小 学 师 生 一 周 菜 谱

月

日

大 荤

净菜量

小 荤

净菜量        

素 菜

净菜量

教师菜

净菜量

汤

净菜量

11

7

一

萝卜烧肉

萝卜50g；猪肉100g

番茄木耳鸡蛋

番茄50g；木耳10g；鸡蛋10g

平菇菜秧

平菇15g；菜秧100g

香芹肉丝

香芹50g；肉丝20g

大白菜腐果汤

大白菜50g；腐果5g

11

8

二

红烧鸡翅根

鸡翅根100g

蚂蚁上树

粉丝50g；肉沫20g

豆腐小白菜

豆腐50g；小白菜100g

尖椒培根鸡蛋

椒50g；培根50g；鸡蛋10g

紫菜蛋汤

紫菜10g；鸡蛋5g

11

9

 三 

红烧大排

大排150g

莴笋丝荷包蛋

莴笋50g；荷包蛋50g

苞菜粉丝

苞菜80g；粉丝10g

韭菜苔肉丝

韭菜苔80g；肉丝15g

萝卜丝虾皮汤

萝卜50g；虾皮5g

11

10

四

黄豆烧鸭块

黄豆20g；鸭块100g

笋瓜肉片

笋瓜100g；肉片15g

豆芽腐果

豆芽50g；腐果10g

糖醋青椒

青椒100g

平菇蛋汤

平菇50g；鸡蛋5g

11

11

五

大白菜烧羊肉

大白菜100g；羊肉100g

菜花豆米肉丝

青菜100g；毛豆米10g；肉丝10g

雪菜豆腐

雪菜80g；豆腐100g

香菜萝卜丝

香菜10g；萝卜100g

冬瓜海带汤

冬瓜50g；海带10g