南京晓庄学院实验小学第15周师生一周菜谱

2016年

星

期

小  学  师  生  一  周  菜  谱

月

日

大 荤

 净菜量

素 菜

净含量

素 菜

净含量

素 菜

汤

净含量

5

30

一

萝卜红烧肉

萝卜50g

肉块100g

红椒瓠子肉片

瓠子80g红椒10g肉片20g

清炒白菜

  大白菜120g

红椒南瓜丝

平菇鸡蛋汤

平菇15g

鸡蛋20g

5

31

二

面筋烧鸡块

面筋60g

鸡块120

茄子豇豆肉丝

豇豆80g肉丝20g茄子50g

炒牛心包菜

  牛心包菜120g

蒜泥空心菜

番茄鸡蛋汤

番茄20g

鸡蛋 10g

6

1

三

盐水虾

虾子120g

木耳黄瓜肉片

 木耳2g黄瓜120g肉片20g

清炒小白菜

小白菜120g

韭菜莴笋丝

冬瓜海带汤

冬瓜20g

海带3g

6

2

四

红烧小排

小排120g

油果黄豆芽肉片

油果20g黄豆芽100g肉片15g

炒菜秧

菜秧120g

红椒炒笋瓜

榨菜鸡蛋汤

榨菜20g

鸡蛋5g

6

3

五

 生：卡滋脆排

师：红烧带鱼

肉排120g

胡萝卜花菜干子

（加肉片）

胡萝卜10g花菜110g干子20g肉片20g

青椒土豆片

 青椒20g

土豆100g

蒜泥炒苋菜

紫菜虾皮汤

紫菜1g

虾皮1g

烹饪提示