南京晓庄学院实验小学第10周师生一周菜谱

2016年

星

期

小  学  师  生  一  周  菜  谱

月

日

大 荤

 净菜量

素 菜

净含量

素 菜

净含量

素 菜

汤

净含量

4

25

一

土豆烧牛肉

土豆80g

牛肉120g

芹菜干子肉丝

芹菜90g干丝30g肉丝20g

清炒白菜

大白菜110g

 蒜泥炒黄瓜

番茄鸡蛋汤

番茄20g

鸡蛋5g

4

26

二

红烧狮子头

  肉糜120g

胡萝卜花菜肉片

胡萝卜10g花菜110g肉片20g

韭菜绿豆芽

韭菜20g绿豆芽110g

蒜泥炒苋菜

榨菜鸡蛋汤

榨菜20g

鸡蛋5g

4

27

三

 生：红烧大排

大排120g

胡萝卜海带肉丝

肉丝20g海带60g胡萝卜30g

香菇炒菜秧

 香菇20g

菜秧100g

鱼香茄子

冬瓜海带汤

冬瓜20g

海带3g

4

28

四

水面筋烧鸡块

水面筋80g光鸭120g

红椒炒笋瓜

笋瓜110g

红椒20g

 清炒小白菜

 小白菜130g

韭菜莴笋丝

平菇豆腐汤

平菇15g

豆腐20g

4

29

五

生：香酥鸡柳

师黄豆炖猪爪

 鸡柳120g

番茄炒鸡蛋

番茄130g鸡蛋20g

素炒三丁  

 玉米粒50干丁40 g胡萝卜30g

蒜泥紫包菜

紫菜虾皮汤

紫菜1g

虾皮1g

烹饪提示

  周五：香酥鸡柳每人2片。