南京晓庄学院实验小学第二十一周师生菜谱

月

日

大 荤

净菜量

小 荤

净菜量

素 菜

净菜量

教师菜

净菜量

汤

净菜量

1

15

一

藕烧牛肉

老藕50g牛腿肉100g

韭菜肉丝

韭黄120g肉丝30g

虾米小白菜

虾米30g小白菜120g

干锅千叶豆腐

肉片30g木耳20g千叶豆腐100g

平菇紫菜蛋汤

平菇50g紫菜30g鸡蛋20g

1

16

二

萝卜炖肉

白萝卜50g后腿肉100g

雪菜肉沫豆腐

雪菜30g肉沫20g豆腐100g

油面筋大白菜

油面筋30g大白菜120g

宫保鸡丁

花生米50g鸡丁50g

西红柿蛋汤

西红柿50g鸡蛋50g

1

17

三

毛豆米烧鸡腿

毛豆米50g鸡腿100g

家常豆腐

豆腐120g

莴笋绿豆芽

莴笋30g绿豆芽120g

油渣青菜

青菜120g油渣30g

冬瓜排骨汤

冬瓜50g小排50g

1

18

四

香菇烧肉圆

鲜香菇30g肉圆120g

豆芽炒猪心

黄豆芽120g猪心30g

青椒土豆丝

青红椒各10g土豆丝120g

肉沫蒸蛋

肉沫50g鸡蛋100g

菜秧肉圆汤

菜秧50g肉元50g

1

19

五

红烧鸭肫

鸭肫130g

笋瓜肉片

笋瓜120g肉片30g

青蒜榨菜丝

青蒜20g榨菜丝100g

百叶卷肉

百叶120g肉沫30g

山药老鸡汤

山药50g老鸡50g