南京晓庄学院实验小学第十一周师生菜谱

2015年

星

期

小  学  师  生  一  周  菜  谱

月

日

大 荤

 净菜量

素 菜

净含量

素 菜

净含量

素 菜

汤

净含量

11

9

一

萝卜烧小排

萝卜50g

小排100g

芹菜干丝肉丝

芹菜90g干丝30g肉丝20g

 糖醋包菜

 包菜120g

 青椒土豆丝

番茄鸡蛋汤

番茄20g

鸡蛋5g

11

10

二

清蒸咸鸭腿

咸鸭腿120g

青蒜粉丝肉丝

青蒜20g粉丝100g肉丝15g

油面筋白菜

 油面筋10g

大白菜110g

蒜泥炒黄瓜

土豆鸡蛋汤

土豆20g

鸡蛋5g

11

11

三

   盐水虾

 虾子120g

青椒胡萝卜干丝

（肉丝）

青椒30g干丝60g胡萝卜30g肉丝20g

香菇炒青菜

 香菇20g

青菜100g

红椒南瓜丝

冬瓜海带汤

冬瓜20g

海带3g

11

12

四

土豆烧鸡块 

土豆60g

鸡块120g

胡萝卜花菜干子

（肉片）

胡萝卜10g花菜110g干子20g肉片20g

 油果小白菜

 小白菜110g油果10g

韭菜莴笋丝

平菇豆腐汤

平菇15g

豆腐20g

11

 13

五

 生：唐扬块

师梅干菜扣肉

 唐扬块120g

番茄炒鸡蛋

 番茄110g

鸡蛋20g

红烧豆腐  

 豆腐120g

红椒笋瓜

紫菜虾皮汤

紫菜1g

虾皮1g

烹饪提示