南京晓庄学院实验小学第九周师生菜谱

月

日

大 荤

净菜量

小 荤

净菜量

素 菜

净菜量

教师菜

净菜量

汤

净菜量

10

23

一

萝卜炖小排

小排80g胡萝卜50g水萝卜50g

有机花菜肉片

肉片50g有机花菜100g青红椒各10g

香菇青菜

大青菜80g

香菇30g

清炒莴笋

莴笋100g

紫菜蛋汤

紫菜50g；鸡蛋30g

10

24

二

菱角鸡块

鸡边腿100g

菱角肉50g

豆芽肉丝

肉丝50g豆芽80g

蒜泥生菜

生菜100g

青蒜百叶

青蒜80g百叶30g

平菇肉片汤

平菇50g肉片30g

10

25

三

卤大排

大排100g

西芹虾仁

虾仁50g西芹80g

姜米菠菜

菠菜100g

青椒鸡蛋

青椒80g鸡蛋30g

冬瓜咸肉汤

咸肉50g冬瓜30g

10

26

四

卤鸭肫

鸭肫100g

茭瓜肉片

肉片 50g茭瓜100g

油面筋白菜

大白菜100g油面筋30g

虾米菜秧

虾米20g菜秧100g

小白菜秧蛋汤

白菜秧50g鸡蛋50g

10

27

五

千张结烧肉

后腿肉100g千张结50g

肉沫豆腐

肉沫50g豆腐80g

蒜泥苋菜

苋菜100g

酸辣娃娃菜

娃娃菜100g

西红柿猪肝汤

西红柿50g猪肝50g