南京晓庄学院实验小学第七周师生菜谱

月

日

大 荤

净菜量

小 荤

净菜量

素 菜

净菜量

教师菜

净菜量

汤

净菜量

10

9

一

菱角烧肉

后腿肉120g菱角30g

西芹牛肉丝

牛肉丝30g西芹80g胡萝卜10g

蒜泥苋菜

苋菜50g

青椒培根

培根50g

青椒30g

紫菜蛋汤

紫菜20g；鸡蛋30g

10

10

二

面筋牛肉

牛腿肉100g

水面筋30g

豆米香干肉丝

毛豆米30g香干30g肉丝50g

油果小白菜

油果30g小白菜80g

蒜黄肉丝

肉丝30g

蒜黄50g

香菜平菇肉片汤

平菇30g肉片10g香菜10g

10

11

三

糖醋小排

小排130g

苞菜肉片

苞菜80g

肉片50g

虾米娃娃菜

虾米10g

娃娃菜80g

瓠子咸肉

瓠子50g咸肉30g

菠菜蛋汤

菠菜50g；鸡蛋30g

10

12

四

鹌鹑蛋烧翅中

鹌鹑蛋50g鸡翅中80g

西兰花肉片

西兰花80g；肉片 30g

鲜蘑菇菜秧

蘑菇20g菜秧80g

肉沫蒸蛋

肉沫50g鸡蛋80g

海带冬瓜猪肝汤

海带20g冬瓜20g猪肝30g

10

13

五

香藕炖老鸭

藕50g老鸭80g

牛肉沫豆腐

牛肉沫50g豆腐100g

蒜泥木耳菜

木耳菜100g

红烧狮子头

肉沫120g

枸杞西红柿蛋汤

枸杞子20g西红柿30g鸡蛋20g