南京晓庄学院实验小学第五周师生菜谱

月

日

大 荤

净菜量

小 荤

净菜量

素 菜

净菜量

教师菜

净菜量

汤

净菜量

9

25

一

毛豆烧鸡

毛豆50g三黄鸡150g

香芹干子肉丝

香芹50g干子20g肉丝10g

平菇豆腐

平菇15g

豆腐50g

酱椒鳊鱼

鳊鱼150g

大白菜蛋汤

大白菜15g鸡蛋10g

9

26

二

鹌鹑蛋烧肉

鹌鹑蛋50g

后腿肉100g

黄瓜鸡蛋

黄瓜80g

鸡蛋15g

油面筋鸡毛菜

油面筋10g

鸡毛菜100g

香炸雪花鸡柳

雪花鸡柳200g

榨菜肉丝汤

榨菜10g肉丝10g

9

27

三

奥尔良鸡中翅

鸡中翅100g

家常豆腐

油三角50g肉片20g

豇豆茄子

豇豆80g茄子100g

洋葱炒肥肠

洋葱50g青红椒各10g

番茄猪肝汤

番茄15g猪肝10g

9

28

四

糖醋排骨

排骨100g

五彩鸡丁

鸡丁50g毛豆米10g胡萝卜10g

香菇小白菜

香菇50g小白菜50g

歌乐山辣子鸡

三黄鸡100g

平菇蛋汤

平菇15g鸡蛋10g

9

29

五

 酸菜鸭块

溜溜菜150鸭块150g

雪菜毛豆肉丝

雪菜30g毛豆10g肉丝10g

豆芽腐果

黄豆芽50g豆腐果30g

千张卷肉

肉块100g薄千张10g

紫菜蛋汤

紫菜10g鸡蛋10g

 9  30   六

千张结烧肉    千张结50g  肉沫豆腐    肉沫10g      蒜泥海带丝  海带丝100g  清汤羊肉 羊肉150g     番茄鸡蛋汤 番茄50g

             后腿肉100g             豆腐100g                                                               鸡蛋15g