南京晓庄学院实验小学第五周师生菜谱

2016年

星

期

小 学 师 生 一 周 菜 谱

月

日

大 荤

净菜量

小 荤

净菜量        

素 菜

净菜量

教师菜

净菜量

汤

净菜量

9

26

一

莴笋炒肉

莴笋 100g

前腿肉 50g

雪菜年糕炒肉丝

雪菜 50g； 年糕 10g； 肉丝25g

青菜烧豆腐

青菜100g； 豆腐 50g

蒜泥西兰花

西兰花100g； 胡萝卜 10g

菊叶蛋汤

菊叶 10g； 鸡蛋 10g

9

27

二

荷香糯米排骨

糯米 50g； 排骨 100g

番茄木耳炒鸡蛋

番茄50g     鸡蛋 10g    木耳10g

豇豆茄条

豇豆 100g； 茄子 50g

姜米菠菜

菠菜 100g

冬瓜四件汤

冬瓜 100g； 四件 50g

9

28

 三 

奥尔良鸡腿

鸡腿 150g

家常豆腐

豆干 100g； 笋片 50g； 肉片 15g

莴笋炒山药

莴笋 50g； 山药 50g

凉拌黄瓜

黄瓜100g

西红柿平菇蛋汤

西红柿 25g 平菇 15g   鸡蛋 15g

9

29

四

腐果烧牛腩

腐果 10g； 牛腩 150g

玉米粒炒虾仁

玉米粒 100； 虾仁 50g； 青、红椒各10g

鸭血豆腐

鸭血 10g； 豆腐 100g

蒜香茼蒿

茼蒿 100g

莲藕仔排汤

莲藕 100g； 仔排 50g

9

30

五

黄豆烧麻鸭

黄豆 50g； 麻鸭 100g

西芹牛柳

西芹 50g； 牛柳 100g

红烧冬瓜

冬瓜 100g

红椒空心菜

空心菜 100g； 红椒 10g

菜秧榨菜肉丝汤

菜秧 10g；榨菜 10g； 肉丝 10g