南京晓庄学院实验小学第14周师生一周菜谱

2015年

星

期

小  学  师  生  一  周  菜  谱

月

日

大 荤

净菜量

素 菜

净菜量

素 菜

净菜量

教师菜

汤

净菜量

11

30

一

萝卜红烧肉

萝卜80g肉块80g

油果黄豆芽肉片

油果20g黄豆芽100g肉片20

炒青菜

青菜140g

 青蒜炒藕片

番茄鸡蛋汤

番茄15g鸡蛋5g

12

1

二

生：迷你肉串

师：红烧鱼块

 肉串 140g

番茄炒鸡蛋

番茄100g鸡蛋20g

青椒土豆丝

 土豆120g青椒20g

蒜泥炒茼蒿        

紫菜虾皮汤

紫菜1g虾皮1g

12

2

三

 清蒸咸鸭腿

 咸鸭腿140g

蚂蚁上树

干粉丝25g肉丝20g

炒白菜

 大白菜140g

蒜黄炒干丝

冬瓜虾皮汤

冬瓜15g虾皮1g

12

3

四

红烧肉圆

  肉糜140g

肉糜烧豆腐

豆腐120g肉糜20g

炒青菜        

青菜140g

韭菜莴笋丝

平菇鸡蛋汤

平菇15g鸡蛋5g

12

 4

五

生：唐扬块

师：红烧带鱼

唐扬块140g

胡萝卜花菜干子

（肉片）

胡萝卜20g花菜90g干子20g肉片20g

 红椒炒笋瓜

  红椒20g笋瓜1 120g

素什锦

菜秧豆腐汤

菜秧5g豆腐20g

烹饪提示