南京晓庄学院实验小学第十四周师生菜谱

2017年

星

期

晓庄实小 师 生 一 周 菜 谱

月

日

大 荤

净菜量

小 荤

净菜量        

素 菜

净菜量

教师菜

净菜量

汤

净菜量

5

15

一

毛豆米仔鸡

毛豆米100g；仔鸡100g

肉沫雪菜豆腐

绞肉15g；豆腐100g；雪菜50g

青椒土豆丝

青椒10g；土豆丝150g

水煮肉片

黄豆芽50g；香芹50g；肉片150g

番茄猪肝汤

番茄50g；猪肝10g

5

16

二

海带头烧肉

海带头100g；前腿肉100g

番茄炒蛋

番茄100g；鸡蛋15g

红椒笋瓜

红椒10g；笋瓜100g

千叶豆腐

千叶豆腐100g

瓠子虾皮汤

白菜50g；虾皮30g

5

17

三

干煸大虾

沙虾100g

家常豆腐

油三角100g；木耳5g；笋子50g

腌菜黄豆芽

腌菜50g；黄豆芽100g

红椒毛豆米肉丝

红椒5g；毛豆米50g；肉丝50g

菊叶蛋汤

菊叶15g；鸡蛋15g

5

18

四

千张卷肉

千张5g；绞肉100g

玉米粒炒虾仁

玉米粒150g；虾仁10g

蚝油生菜

生菜100g

湘式小炒肉

香芹50g；青红椒各15g；五花肉100g

大白菜蛋汤

大白菜50g；鸡蛋15g

5

19

五

奥尔良鸡腿

鸡腿150g

青椒干子榨菜肉丝

青椒10g；肉丝50g；干子50g；榨菜10g

平菇青菜

平菇50g；青菜100g

酸辣银条

银条100g；肉丝15g

咸肉冬瓜海带汤

咸肉15g；冬瓜15g；海带15g