南京晓庄学院实验小学第四周师生菜谱

2017年

星

期

晓庄实小 师 生 一 周 菜 谱

月

日

大 荤

净菜量

小 荤

净菜量        

素 菜

净菜量

教师菜

净菜量

汤

净菜量

3

6

一

梅干菜烧肉

梅干菜50g；猪肉100g

家常豆腐

油三角100g；木耳15g；肉片15g

平菇青菜

平菇50g；大青菜100g

韭菜莴笋丝

韭菜50g；莴笋10g

大白菜蛋汤

大白菜15g；鸡蛋15g

3

7

二

红烧鸡翅根

鸡翅根100g

虾仁蒸水蛋

虾仁10g；鸡蛋50g

番茄笋条

番茄100g；笋条50g

大蒜炒肥肠

大蒜50g；肥肠100g

菜秧榨菜肉丝汤

菜秧15g；榨菜10g；肉丝10g

3

8

 三 

红烧大排

大排150g

菜苔炒肉片

菜苔150g；肉片50g

雪菜豆腐

雪菜50g；豆腐100g

干锅有机花菜

有机花菜100g；肉片15g

紫菜蛋汤

紫菜15g；鸡蛋15g

3

9

四

清蒸鸡上块

鸡上块150g

番茄炒鸡蛋

番茄100g；鸡蛋15g

红椒笋瓜

红椒15g；笋瓜100g

鱼香肉丝

春笋100g；肉丝15g

三鲜汤

豆腐10g；鸡蛋10g；肉丝5g

3

10

五

红烧蛋饺

蛋饺150g

茄子豇豆肉片

茄子100g；豇豆50g；肉片15g

腌菜炒豆芽

腌菜15g；黄豆芽100g

苞菜肉片

苞菜100g；肉片15g

番茄平菇蛋汤

番茄20g；平菇10g；鸡蛋15g