南京晓庄学院实验小学师生一周菜谱
师生营养午餐一周菜谱 （第九周） 2017年4月10日-2017年4月14日
| 2017年 |
星 |
晓庄实小 师 生 一 周 菜 谱 |
| 月 |
日 |
期 |
大 荤 |
净菜量 |
小 荤 |
净菜量 |
素 菜 |
净菜量 |
教师菜 |
净菜量 |
汤 |
净菜量 |
| 4 |
10 |
一 |
鸡腿板栗 |
鸡腿块：150克；板栗：50克 |
有机花菜肉片 |
肉片：50克；有机花菜：100克 |
豆腐平菇 |
豆腐：100克；平菇：50克 |
清炒荸荠 |
荸荠：100克 |
丝瓜木耳汤 |
丝瓜：20克；木耳：20克 |
| 4 |
11 |
二 |
玉米棒炖排骨 |
排骨：150克；玉米棒：50克 |
莴笋肉片 |
莴笋：100克；肉片：50克 |
香菇青菜 |
鲜香菇：30克；青菜：120克 |
肉沫酸豆角 |
肉沫：30克；酸豆角：100克 |
西红柿蛋汤 |
西红柿20克；鸡蛋20克 |
| 4 |
12 |
三 |
水面筋炖牛肉 |
牛肉：150克；水面筋：50克 |
家常豆腐 |
油豆腐：80克；肉片：30克；木耳：20克；春笋20克 |
绿豆芽炒韭菜 |
绿豆芽：100克；韭菜：50克 |
菜花毛豆米 |
菜花：70克；毛豆米：50克；肉丝：30克 |
紫菜蛋汤 |
紫菜20克；鸡蛋15克 |
| 4 |
13 |
四 |
酸菜烧鸭腿 |
鸭腿：100克；酸菜：50克 |
豆芽炒肉丝 |
肉丝：50克；豆芽：100克 |
笋瓜虾米 |
笋瓜：120克；虾米：30克 |
蒜苗肉片 |
蒜苗：100克；肉片：50克 |
萝卜丝蛋汤 |
萝卜丝：30克；鸡蛋：20克 |
| 4 |
14 |
五 |
素鸡炖肉 |
五花肉：100克；素鸡：50克 |
香芹干子肉丝 |
香芹：100克；干子：30克；肉丝：20克 |
白菜豆腐果 |
白菜：100克；豆腐果：50克 |
黄瓜炒鸡蛋 |
黄瓜：100克；鸡蛋：50克 |
平菇菜秧汤 |
平菇：30克；菜秧：20克 |
