南京晓庄学院实验小学第五周师生菜谱

2017年

星

期

晓庄实小 师 生 一 周 菜 谱

月

日

大 荤

净菜量

小 荤

净菜量        

素 菜

净菜量

教师菜

净菜量

汤

净菜量

3

13

一

鸭块

鸭块75g；土豆75g

肉沫豆腐

肉沫70g；豆腐130g

韭菜绿豆芽

韭菜75g；豆芽75g

茄子

茄子150g

紫菜蛋汤

紫菜15g；鸡蛋15g

3

14

二

鸡腿

鸡腿150g

芹菜干子肉丝

芹菜75g；干子50g；肉丝25g

番茄花菜

番茄50g；花菜125g

莴笋丝

莴笋150g

冬瓜汤

冬瓜30g

3

15

 三 

盐水鸭肫

鸭肫150g

土豆炒肉片

土豆125g；肉片50g

大白菜豆果

大白菜100g；豆果50g

黄花菜

黄花菜150g

西红柿蛋汤

西红柿15g；鸡蛋15g

3

16

四

肉圆

肉圆150g

黄瓜炒蛋

黄瓜85；鸡蛋65g

糖醋苞菜

苞菜150g

菜秧

菜秧150g

榨菜肉丝汤

榨菜10g；肉丝20g

3

17

五

四季豆烧肉

四季豆75g；猪肉75g

玉米粒鸡丁

玉米粒100g；鸡丁50g

菜心

菜心150g

土豆丝

土豆150g

苞菜丝蛋汤

苞菜15g；鸡蛋15g