南京晓庄学院实验小学第一周师生菜谱

月

日

大 荤

净菜量

小 荤

净菜量

素 菜

净菜量

教师菜

净菜量

汤

净菜量

2

26

一

酸菜烧鸡

仔鸡100g酸菜30g

韭黄肉丝

韭黄120g肉丝30g

虾皮小白菜

虾皮30g小白菜120g

洋葱肥肠

洋葱30g肥肠120g

冬瓜排骨汤

冬瓜50g小排50g

2

27

二

萝卜烧肉

白萝卜50g

后腿肉100g

雪菜肉沫豆腐

雪菜30g肉沫20g豆腐100g

油面筋白菜

油面筋30g小白菜120g

醋椒木耳

木耳150g

西红柿蛋汤

西红柿50g鸡蛋50g

2

28

三

糖醋小排

小排150g

花菜肉片

花菜120g肉片30g

香芹绿豆芽

香芹50g绿豆芽100g

青菜油渣

青菜100g油渣50g

紫菜蛋汤

紫菜50g鸡蛋50g

3

1

四

卤鸭肫

鸭肫120g

豇豆肉丝

豇豆100g肉丝50g

蒜泥菠菜

菠菜130g

葱花蒸蛋

鸡蛋150g

萝卜猪肝汤

萝卜50g猪肝50g

3

2

五

大白菜烧牛肉

大白菜50g牛腿肉100g

笋瓜肉片

笋瓜100g肉片50g

油果青菜

油果30g青菜120g

青椒肉丝

青椒100g肉丝30g

山药老鸡汤

山药50g鸡50g